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酒中人生，一瓶酒伴人生
來源：http://www.wxmfy.cn/ 作者：武漢科銳芯電子科技有限公司
一瓶白酒，嘗遍千般滋味，一生時光，體會酸甜苦辣，作為國人對白酒的依賴是與生俱來的，人的一生中從出生就和酒結下了不解的緣分。作為從古代一直流到現在經久不衰的飲品，白酒的存在豐富了文化，形成了多彩的酒類故事。自古以來國內就流傳著不少關于酒的故事，就比如被譽為酒祖的杜康，傳說杜康“有飯不盡，委之空桑，郁緒成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。”意思是說，杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹洞里，剩飯在樹洞中發酵，有芳香的氣味傳出。這就是酒的做法，杜康就是釀祖。當然這種故事并不可考證，不過這也是國人對酒的一種遐想。時至今日國內無論是喜悅還是悲苦的事情都離不開酒的陪伴，人在出生時，滿月酒就是我們第一次和酒產生接觸。主家需要提前告知親朋，將在何時何地宴請答謝。被邀請的親朋好友需提前準備禮物，待“滿月酒”當天送出。賀禮通常以奶粉、衣帽、長命鎖、項圈手鐲等物品為主。很特別的是，外婆會給剛出生的寶寶送來閹雞、雞蛋等食品做禮物。“滿月酒”上，親朋好友一同舉杯，慶祝新生兒健康成長。宴會結束后，有的家長會邀請專業理發師為孩子剃發，也就是俗稱的“滿月頭”。作為宴請，菜品的搭配可以根據每個地方的不同任意搭配，但酒則是宴請中必不可少的一環。這時的酒代表了歡樂，祝福。喝一杯滿月酒就是對家族里新生兒的祝福，這不僅僅是一杯富含酒精的飲品，還是滿滿的歡樂和祝福。人生喜事，金榜題名時，久旱逢甘霖，洞房花燭夜，他鄉遇故知，努力終逆襲，兒女龍鳳祥，老來子孫孝，健康福祚長無論開心還是不開心，一杯酒就是心情的表達，酒之一字自古由來，含義且深，人生路長，只可慢慢體會。
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